Vibo Valentia, sequestrati una tonnellata di insaccati dai Nas

Gli alimenti erano privi di documentazione. A scoprire la violazione e a sequestarre una tonnellata di insaccati, i Carabinieri del Nas di Catanzaro

Maxisequestro di insaccati a Vibo Valentia: oltre una tonnellata di salumi insaccati completamente abusivi è stata sequestrata dai Carabinieri del Nas di Catanzaro, che avevano individuato tre laboratori (gastronomia,pasticceria e confezionamento) e un deposito di alimenti concelle frigorifere e un'asciugatrice, tutti utilizzati per il confezionamento abusivo degli alimenti.

Gli alimenti sequestrati erano privi della necessaria documentazione ai fini della rintracciabilità alimentare, sia freschi che stagionati (o in fase di stagionatura): i militari hanno sequestato anche alcuni capicolli e della pancetta arrotolata. Le irregolarità riscontrate hanno comportato la chiusura immediata dell'attività; saranno inoltre previste sanzioni e l'inevitabile distruzione dei prodotti.

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